Kek Gula Hangus

Gambar tak sempat nak diambil.. resepinya umie ambil dari myresipi... pertama kali buat terus menjadi.... ini kali kedua umie membuatnya.

Bahan-bahan :

1 cawan gula pasir
1 cawan air panas.
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat manis.
2 camt soda bikarbonat
2 camb mentega
4 biji telur

Cara Penyediaan:

1) Masak gula di dalam kuali hingga hangus (berwarna perang)
2) Masukkan air panas dan masak hingga gula cair.
3) Masukkan mentega, kacau dan biarkan sejuk.
4) Pukul telur hingga kembang dan pekat.
5) Masukkan susu pekat manis ke dalam telur dan kacau hingga sebati.
6) Masukkan tepung dan soda bikarbonat.
7) Masukkan air gula. kacau rata.
8) Perap selama 3-4 jam.
9) Bakar pada suhu 160-180 selama sejam.