Kuih Talam

Bahan-bahan :

Lapisan Bawah :

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula merah.

5 cawan air.(umie guna 4.5 jer)

2 sb tepung ubi.

Lapisan Atas :

1 cawan tepung beras.

1 cawan santan pekat,

2 cawan air

Cara-cara :

1. Masakkan gula merah + air hingga hancur, tapis dan biar sejuk

2. Campuran tepung gandum dan tepung ubi, kacau rata dan tapis.

3. Kacau di atas dapur hingga agak pekat .Sementara tu panaskan didihkan air dalam

    periuk pengukus.

4. Sapukan loyang dengan minyak. Masukan adunan dan kukus selama  15 minit.

5.Setelah masak lapisan. masukkan adunan lapisan atas.

Selamat Mencuba