Kuey Tiau Goreng

Masakan  di hujung minggu... untuk sarapan anak-anak.... simple jer..

Bahan-bahan:

2 biji bawang putih.

1 peket kuey tiau

2 sudu makan cili kisar,

2 sudu makan sos tiram

3 sudu makan kicap .

Sedikit tauge dan kucai.

15 ekor udang kecil.

1 biji telur.

Cara-cara :

1. Tumis bawang putih yang di racik halus hingga kuning
2. Masukkan cili kisar, masak hingga wangi.
3. Masukkan udang, masak sebentar.
4. Masukkan sos tiram dan kicap.
5. Masukan kuey tiau,kacau rata.
6. Masukkan taugeh dan kucai. masak sebentar.
7. Masukkan telur dan kacau rata dan hingga telur masak.
8. Angkat dan hidang.